Янв. 20, 2021, 12:05 п.п. • 13
Заявку на участие в выставке «Невский ларец» мастера и ремесленники могут подать до 25 январяНовости: Заявку на участие в выставке «Невский ларец» мастера и ремесленники могут подать до 25 января В Центре «Мой бизнес» с 9.00 до 14.00 можно получить услуги МФЦ Начат отбор исполнителей на оказание маркетинговых услуг Ведущие блогеры расскажут всем желающим, как развивать личные аккаунты В Карелии проводится экономическая перепись малого бизнеса
В Понедельник, 30 июля в Петрозаводске был дан старт пятому этапу Национального Лесного Форума - ключевому событию в лесной отрасли России, охватывающему 5 федеральных округов.
На круглом столе «Лесные богатства для людей», посвящённому вопросам сбора и переработки дикоросов, генеральный директор Корпорации развития Карелии выступил модератором площадки и спикером на тему «Сбор и переработка дикоросов - ограничения и перспективы развития пищевой промышленности и биотехнологий». Юрий Владимирович затронул в своём докладе вопросы развития биотехнологических производств на основе глубокой переработки отходов лесозаготовки и лесопиления, переработки дикоросов и совершенствования правового регулирования развития биотехнологической отрасли. Всё, что считается отходами: некондиционная древесина, порубочные остатками, кора, ветки, стружка, опилки, корни - всё это можно собирать и перерабатывать, тем самым повышая эффективность использования лесных богатств и повышения доходности лесопромышленного комплекса. В сфере сбора и переработки дикоросов важной задачей является не столько снижение затрат, сколько организация глубокой переработки дикоросов с получением продукции с высокой добавленной стоимостью.
«Наша задача решать не только и не столько вопросы снижения себестоимости. Мы должны выходить на рынок с совершенно новыми продуктами, которые скажутся на приросте итоговой добавленной стоимости» - сказал Савельев.
Так же были представлены пилотные инвестпроекты, которые находятся на сопровождении Корпорации развития - производство пищевых продуктов на основе ягод, косметики, чайных сборов, БАДов, продукты с высоким содержанием антоцианов и прочих эксклюзивных для северных дикоросов свойств.